Пошаговые уроки для начинающих пчеловодов: от выбора первого улья до банки собственного мёда на столе.
Начать обучениеЧетыре этапа, через которые проходит каждый, кто заводит свою первую пчелосемью.
Сравниваем лежаки, многокорпусные и дадановские ульи, разбираемся, какой проще обслуживать новичку и сколько рамок нужно на первый сезон.
Как принять пакет или отводок, куда поставить улей, чем подкормить семью в первые дни и почему важно не торопиться с осмотрами.
Порядок весенней ревизии, признаки здоровой матки, контроль расплода и роения. Что записывать в пасечный журнал после каждого визита.
Когда рамки готовы, как распечатать соты, работать с медогонкой и фильтром, где хранить мёд, чтобы он сохранил аромат.
Когда я только начинала вести дегустации, меня поражало, насколько по-разному ведёт себя мёд в банке, на ложке и в чашке с тёплой водой. Один сорт раскрывается моментально — ярко, даже напористо. Другой почти не пахнет, но оставляет долгое нежное послевкусие. Третий через месяц после откачки уже стоит плотной массой, а четвёртый остаётся прозрачным до зимы. Это […]
Покупка мёда кажется простой только на первый взгляд. На деле именно здесь чаще всего возникают ошибки: слишком красивая прозрачность, подозрительно низкая цена, отсутствие документов и невнятные ответы продавца. Хорошая новость в том, что настоящий мёд можно выбрать без лаборатории, если понимать, на что смотреть, чем должен отличаться качественный продукт и какие признаки действительно важны.
За […]
Пчела не спрашивает разрешения у цветка — она просто берёт нектар и делает мёд
