Еще в древности человек открыл для себя такое неповторимое лакомство, как мед. Главным отличием от нынешнего процесса производства меда было то, что ульи не обслуживались человеком – как правило, для получения сладкого и полезного продукта использовались дикие ульи, которые приходилось искать в самых неожиданных местах.
Тогда человек не знал, что значительно увеличить количество сладкого лакомства можно собственноручно, и довольствовался теми дарами, которые произвела сама природа без постороннего вмешательства.
Получение меда раньше было довольно жестоким – человек буквально выкуривал пчел из гнезд, уничтожая целые семейства, тем самым снижая и популяцию, и количество производимого продукта.
Со временем человек понял, что использовать труд насекомых можно с умом – мед стали добывать без ущерба для трудолюбивых пчел. Поначалу мед забирали прямо с деревьев, на которых формировались ульи, а после активной вырубки лесов эти же ульи начали переносить на территорию человека – так появились первые пасеки, и так человек тесно подружился с пчеловодством.
Содержание
Древние ульи
Улей, который видели наши предки, имел вид колоды, которая выбита изнутри. Крыша укреплялась, а часть пчелиных семей закуривалась для получения вкусного натурального меда.
Пасечник, который занимался данным вопросом много столетий назад, не обращал особого внимания на жизнь улья ровно до тех пор, пока не приходило время собирать урожай – пчелы действовали самостоятельно, потому часто были подвержены заболеваниям, самостоятельно находили корм даже в суровых климатических условиях, делали запасы.
Такой подход грозил тем, что популяция пчел резко снижалась, количество производимого продукта с каждым сезоном становилось все меньше. Если бы ситуация резко не поменялась, и человек не начал обращать больше внимания на насекомых, сегодня пчелиные семьи могли стать настоящей редкостью, а мед ценился бы наряду с драгоценностями.
Позже первые специалисты по отбору меда начали придумывать особые способы, при которых можно получать ценный продукт, не уничтожая целые поколения насекомых. Для этого создавались разнообразные надстройки, позволяющие изолировать пчел в момент сбора продукта.
Намного позже появились рамки, значительно упрощающие весь процесс пчеловодства, позволяющие получать продукт без вреда для насекомых быстро и эффективно. С этого момента в пчеловодстве произошла настоящая революция – пасечники начали думать, как лучше ухаживать за пчелами, как обеспечить качественный корм для получения высшего сорта меда. Понадобился и рабочий инструмент, который терпел множество изменений и адаптировался.
Сегодня практически повсеместно для производства меда используются именно рамки. Тем не менее безрамочное пчеловодство занимает определенное место, некоторые пчеловоды отдают предпочтение такому виду за высокое качество продукта, но сталкиваются с огромным количеством сложностей на всех этапах жизни и развития улья.
Некоторые японские пасечники используют так называемый улей Варре. При такой технологии специалист только намечает будущие соты, а остальной процесс осуществляют сами пчелы.
Безрамочное пчеловодство
Интерес к меду у человечества возрастает с каждым годом. Все больше людей открывают для себя очевидную пользу здорового образа жизни, а это провоцирует бесконечные поиски новых и новых питательных элементов. Мед – один из ценных продуктов, потому его производство все больше основывается на использовании естественной среды для пчел.
Некоторые пчеловоды уверены, что только сохранение натуральных условий для жизни пчел позволит насекомым производить полноценный мед самого высокого качества, в результате чего и потребитель сможет получать огромное количество витаминов и других необходимых веществ.
Сегодня в садовых хозяйствах можно встретить сотни «староверов», которые практически полностью избавились от современной техники и используют плуг и другие старые атрибуты. Подобно им, и пчеловоды начали отказываться от новшеств, отдавая предпочтение старым, но проверенным методам получения качественного меда.
Такие специалисты считают, что строительство сот должно происходить естественным путем – этим должны заниматься сами пчелы, а человек должен оказывать минимальное влияние на весь процесс.
Для этого требуется полностью исключить металлические составляющие в конструкции улья, свести до минимума количество рамок или вовсе избавиться от них, дать насекомым свободу воли. Многие уверены, что именно так можно получить самый вкусный мед, который принесет не только максимальное удовольствие, но и большую пользу потребителю.
Подобное производство в условиях современного мира разделяется на две основные категории:
- Полное исключение рамок в процессе пчеловодства.
- Замена стандартных рамок на деревянные малоформатные, которые несколько облегчают процесс, при этом позволяя пчелам действовать самостоятельно.
Преимущества
Ульи без рамок имеют ряд преимуществ, благодаря чему качество продукта получается значительно выше. Все больше пчеловодов отдают предпочтение именно этому виду, так как никаких посторонних предметов для работы пчел не применяется.
Насекомые находятся в естественной среде, где развиваются и распространяются естественным путем, а задачей пасечника становится только контроль за состоянием насекомых и улья, своевременная очистка и подкорм, и, конечно же, сбор урожая меда строго в срок.
Среди главных преимуществ подобного вида производства меда является значительное увеличение размера сот. Это создает удобство для пчел в момент произведения меда, а также значительно увеличивает его количество. В сотах при этом невозможно встретить химических веществ, так как окисления рамок и других процессов, помимо естественного, здесь не происходит.
Пчеловодство для начинающих – довольно сложный процесс, и, формируя безрамочный улей, главной задачей становится создание правильных, ровных сот. У трудолюбивых насекомых существуют свои особенности, которые определяют манеру их поведения, и без определенного опыта часто сложно догадаться, как именно будет себя вести насекомое, если ему изменить условия и исключить привычные определенному поколению рамки, заменяя их свободой действий.
Опытные пчеловоды справляются со своей задачей с удивительной легкостью, потому и новичку важно знать некоторые особенности данного сложного и трудоемкого процесса привыкания.
Для того чтобы пчелы с легкостью построили соты, комфортные для их существования, их необходимо к этому направить. В конструкцию улья при этом рекомендуется добавить некоторые элементы, которые и обеспечат упрощение процесса, помогая пчелам привыкнуть к естественной среде обитания:
- бруски;
- ячейки;
- натуральный воск;
- дерево.
Обратите внимание! С помощью любого из этих элементов необходимо создать небольшие выступы размером примерно в половину сантиметра – именно на этих выступах пчелы будут формировать соты, в дальнейшем обеспечивая вас вкусным, свежим натуральным медом без химических добавок, полученным естественным путем.
Если уже на этом этапе вспомогательные элементы установлены правильно, в дальнейшем не понадобится прикладывать серьезных усилий – трудолюбивые насекомые отлично справятся с задачей самостоятельно, и в нужное время вы получите желаемый результат.
Книги
Необходимо понимать тот факт, что так называемое безвощинное пчеловодство основано на знаниях предков, которые годами изучали технологии и формировали естественную среду для пчел. Если вы хотите как можно больше узнать о таком виде получения меда, главным помощником в этом деле станут старые книги, написанные еще до изобретения современных рамок.
Ниже представлен список литературы для тех, кто хочет начать производство меда без рамок самостоятельно, но не до конца понимает, как это сделать:
- «Пчела и улей», автор Лангстром.
- «Азбука пчеловода», автор Ричард Тейлор.
- «Букварь пчеловодства» автора Э. А. Рута.
- «Пасека, или о пчелах, ульях и пчеловодстве» автора Альфреда Нейбора.
Интересно, что в Соединенных Штатах Америки к пчеловодству подходят настолько серьезно, что на регулярной основе выпускается специализированный журнал. Начинающий пчеловод может найти издание в интернете, сегодня множество переводов на все языки есть в общем доступе.
Важно понимать, что технология пчеловодства у каждой культуры довольно своеобразна, потому часто приходится комбинировать навыки для получения положительного результата и максимального эффекта.
Плюсы
Специалисты, которые уже много лет занимаются процессом получения меда, утверждают, что безрамочное пчеловодство – довольно простой процесс, освоить который может даже ленивый. Именно поэтому на современных пасеках данный вид набирает все большую популярность – он не отбирает много сил, не требует особых навыков и отлично подойдет для обучения разведению пчел.
Безрамочное пчеловодство является оптимальным вариантом для тех людей, кто:
- Ведет довольно большое хозяйство и не может уделять достаточное внимание каждому его элементу.
- Не находит большого количества времени на процесс разведения пчел.
- Не знаком с тонкостями процесса пчеловодства.
- Только начал работу пасеки и желает упростить процесс.
Количество выполняемых пасечником работ при это сокращается в несколько раз, а объемы производства сохраняются – вы можете больше не тратить долгие часы на уход за рамками, пчелы самостоятельно справятся с этой сложной задачей и принесут большой и вкусный урожай меда, насыщенного витаминами.
Учитывать нужно и тот момент, что для такого «ленивого» производства летку нужно делать верхней – так пчелы смогут свободно проникать в собственное жилище даже в суровых условиях зимы при высоком снеге и обильном количестве высокой травы возле улья в теплое время года. Зимовка пчел при этом также упрощается – пчела зимует самостоятельно, оптимизируя процесс производства меда и времени покоя.
Теплицы и парники
Люди, которые занимаются выращиванием пчел и получением меда достаточно длительное время и имеют определенный опыт, отлично знают, что подобное производство не всегда происходит на открытом пространстве. Все большую популярность получает именно закрытое пчеловодство, которое проходит в парниках и теплицах и практически не зависит от погодных и климатических условий, позволяя увеличить объемы меда.
Медоносные пчелы при подобном производстве опыляют растения, находящиеся в теплицах – так урожай овощей получается качественный, а мед – исключительно вкусный. При этом исчезает необходимость самостоятельного опыления растения, находящегося в условиях закрытого грунта – пчелы с легкостью справятся с этой задачей.
При поселении пчел на подобную территорию необходимо придерживаться следующих правил:
- Одна семья пчел приходится ровно на тысячу квадратных метров теплицы или парника – только так будет обеспечено качественное опыление, пчелы не будут страдать от нехватки подкорма, а вам не придется тратить дополнительные силы и ресурсы на искусственный корм.
- Перед запуском пчел на засаженную овощами территорию необходимо позволить насекомым совершить самостоятельный облет на открытом пространстве.
Если на улице стоит теплая погода, регулярно рекомендуется выпускать насекомых для облета. Для этого в теплицах и парниках создаются специализированные отверстия, позволяющие насекомым самостоятельно передвигаться. При безрамочном пчеловодстве пчелы с легкостью справятся со своей задачей, благодаря чему специалисту не придется уделять большого внимания опылению растений, при этом получая качественный мед из естественной среды.
Видео: японский улей на 8 сот без рамок.
Бесконтактное пчеловодство
На использовании метода без рамок многие пчеловоды не останавливаются, и сегодня существует способ так называемого бесконтактного получения меда. Конструкция, разработанная одним знаменитым пчеловодом, максимально приближает улей к естественной среде обитания.
Своеобразный улей крепится к колоде, напоминающей ульи, из которых первые пчеловоды добывали мед. Пчелы при этом совершенно свободно перемещаются по пространству, никак не ограничивая себя. Как правило, насекомые предпочитают перемещение сверху вниз.
Удобство заключается не только в том, что пчелы самостоятельно оптимизируют процесс формирования ячеек, но и в том, что пчеловоду гораздо проще ухаживать за насекомыми. Разглядеть любое неприятное заболевание у насекомых становится гораздо проще, так что и процесс пчеловодства становится простым и увлекательным.
Современный человек, желая максимально улучшить состояние собственного здоровья, готов пойти на многое. Оказалось, что вернуться к давно забытому старому гораздо проще, чем придумать нечто новое, обеспечивающее здоровье. Пчелы – очень трудолюбивые насекомые, и для получения максимального положительного эффекта достаточно создать для них комфортные условия.
Конечно, безрамочное производство меда не обеспечит полной свободы действий, но значительно сократит временные затраты.
При этом важно ухаживать за пчелами должным образом, отслеживать здоровье насекомых и своевременно обращаться к ветеринару при обнаружении странного внешнего вида или поведения пчел. Только так можно получить мед высшего качества, избавиться от дополнительных финансовых и временных затрат и заниматься пасекой с огромным удовольствием.