Полифлорный мед – это нектар, который получают из различных травянистых растений. Он считается не только вкусным десертом, но и эффективным лечебным средством.

Описание

Естественный дар добывается из цветков нескольких растений. Это значит, что строго одного медоноса нет. Кроме того, медом из разнотравья называют даже тот натуральный продукт, который собирается с растущих на одной территории трав и деревьев.

Пчелы собирают мед с таких растений:

1. Одуванчик.
2. Чабрец.
3. Подорожник.
4. Чемерица.
5. Розовый клевер.
6. Липа.
7. Малина.
8. Гречиха.
9. Подсолнечник и т. д.

Разновидности меда из разнотравья

Мед из разнотравья делится на несколько разновидностей:

• Степной – получается он преимущественно из зверобоя, василька, рапса и чертополоха.
• Лесной – лесные растения ценятся за счет того, что содержат в себе большие запасы полезных микроэлементов.
• Луговой – легкодоступный и весьма распространенный сорт. Для сбора нектара пчелы выбирают: ромашку, одуванчики, шалфей.
• Горный – главный плюс разновидности – экологическая чистота района, в котором трудятся насекомые. Бирючина, боярышник, терновник – превосходные источники.

Также полезный продукт нередко классифицируют по времени его добычи. На рынке или в магазине большое потребительское внимание рекомендуется уделять тем природным сластям, которые собираются в мае или июне.

Характеристики натурального изделия

Как и любой другой продукт пчеловодства, мед разнотравье имеет особенные характеристики:

1. Цвет – необычность здесь заключается в том, что у него не существует строго одного цвета. Объясняется этот факт довольно просто: продукт собирается с нескольких трав, различных географических участков, поэтому на прилавках фигурируют товары янтарного, пшеничного, светло-коричневого окраса.
2. Аромат – наверное, как ни один другой сорт изделия, именно этот удивляет потребителей своим ярко выраженным устойчивым ароматом. Неважно, из каких растений мед был произведен: все равно запах будет крайне приятным.
3. Кристаллизация – продолжительность естественного процесса составляет 3-4 месяца. Результат – густая масса, своей консистенцией напоминающая кашу с маленькими гранулами.
4. Вкусовые качества – в зависимости от использованных цветов вкус готового изделия может варьироваться. Однако общие черты присутствуют в любом случае: продукт вязкий, нежный, приторный. Послевкусие гарантировано!

Изображения меда из разнотравья

Мед из разнотравья необычайно популярен. Несколько фото, представленных ниже, освещают его во всей красе. К сожалению, изображения не позволят однозначно определиться с выбором. Продающийся мед, ранее собранный, скажем, на лугу, может быть совершенно отличающимся в плане цвета и консистенции от того, который на картинках.

Палитра красок изделия велика, а «технологии изготовления» у каждой пчелы собственные. Поэтому во внешнем виде (тем более на фотографиях) мало сведений о качестве. Точную информацию всегда приходится узнавать у продавцов. Но как минимум аппетит такая наглядность позволит пробудить!

Состав

Разнотравный мед содержит в себе следующие элементы, представляющие колоссальную пользу для человека (об этом чуть позднее):

• ферменты;
• белки;
• аминокислоты;
• антиоксиданты;
• витамины (K, H, B1, B9 и ряд других);
• углеводы (мальтоза, сахароза, фруктоза, глюкоза);
• макро- и микроэлементы (магний, калий, алюминий, йод, железо и прочее из ПСХЭ).

Комплекс составляющих обеспечивает надежную поддержку организма во время его сезонных ослаблений. После болезней с осложнениями с помощью такого лекарства можно быстро вернуть былую форму.

Целебные свойства универсального препарата

Мед из разнотравья славится широким спектром лечебных воздействий. Это дает возможность применять его не только в целях успешного «изничтожения» недугов, но и для профилактических процедур.

Положительные эффекты таковы:

1. Заживляющее.
2. Бактерицидное.
3. Мочегонное.
4. Противовоспалительное.

Мед разнотравье способствует улучшению мозговой деятельности, работы печени, сосудистой и нервной систем, укреплению нарушенного иммунитета. Также изделие благотворно влияет на работу сердца, приводит к нормальному ночному засыпанию, регенерирует организм после нервного срыва. Вдобавок избавляет от зашлакованности, пробуждает уснувший аппетит, регулирует обмен веществ.

Обильные полезные свойства меда из разнотравья вынуждают рекомендовать дар природы не только человеку средних лет, но также детям, а в особенности пожилым людям. Трудно подыскать столь же мощный аналог, вбирающий в себя все самое лучшее. Натуральный продукт дарит энергию, наполняет организм тонусом, питает кожу (если использовать его внешне) и пресекает развитие трудно излечиваемых болезней.

Показания к применению

После того как были рассмотрены полезные свойства, и противопоказания с показаниями необходимо затронуть. Сперва начнем с того, при каких болезнях желательно использовать эту панацею.

Итак, вот объемный список проблем по медицинской части, с которыми реально справится при помощи меда из разнотравья:

• бронхит;
• ОРВИ;
• тонзилит;
• грипп;
• ларингит;
• наличие фурункулов и гнойников;
• угревая сыпь;
• экзема;
• депрессия;
• бессонница;
• анемия;
• склероз;
• приступы паники;
• артроз;
• бурсит;
• артрит.

И это далеко не все. Больше информации можно почерпнуть исключительно из слов лечащего врача, поскольку организм любого человека обладает индивидуальными сильными и слабыми сторонами.

Касательно приема: детям до 12 лет и пожилым людям достаточно будет есть по половине 1 ст. л. три раза в сутки, взрослым – в два раза больше. Не грех запивать водой или подогретым молоком. Помимо этого, неплохо продукт сочетается с травяными чаями. Для компрессов дозировка произвольна.

Противопоказания

Перед тем как приступить к вопросу о цене разнотравья, стоит упомянуть о вреде, который может быть нанесен организму.

Противопоказания следующие:

1. Сахарный диабет.
2. Гастрит.
3. Туберкулез.
4. Астма.
5. Миокардит.
6. Колит.
7. Язва желудка.

Кроме того, у некоторых людей существует непереносимость продуктов пчеловодства (казалось бы, банальная вещь!), что все-таки способна нанести серьезный ущерб организму при несоблюдении норм в питании и нарушении врачебных рекомендаций. Не рискуйте! Лучше обратиться в больницу ради дополнительной профессиональной консультации со специалистом.

Ценность приобретаемого товара

О качестве купленного изделия в обязательном порядке нужно беспокоиться. У продающегося в разных тарах разнотравья цена, само собой, отличается. Данный критерий во многом зависит и от условий, в которых трудилась пчела. Например, признано, что крымский, алтайский и башкирский деликатесы наиболее близки к идеалу.

Хорошее пчелиное изделие отличается от подделки несколькими показателями:

• засахаренность;
• раздражение слизистой оболочки;
• тягучесть;
• яркий аромат и вкус.

Полный набор этих атрибутов смогут наверняка предоставить пчеловоды, которые непосредственно имеют дело с собирательством и продажей разнотравья по цене вполне справедливой. Вряд ли пасечники стали бы предлагать испорченный товар, чтобы нажиться: они дорожат числом своих клиентов и репутацией.

А вот магазины способны пойти на обман, лишь бы продать как можно больше! Средняя цена разнотравья (пол-литровая банка) составляет около 300-400 рублей.

Если человек, реализующий дары природы, нашелся, тогда следует узнать у него важную подробность: из каких именно растений получился продукт. Это скажется на действенности в случае тех или иных заболеваний (конечно, изначально необходимо их идентифицировать).

Скажем, деликатес из шалфея и тимьяна великолепен при ушибах, открытых ранах, а нектар из герани и одуванчиков лучше остальных восстанавливает плохо функционирующие почки. Поэтому цена на разнотравье – не самый главный фактор при покупательской заинтересованности.

Видео: дикий лесной мед из разнотравья.

Другие области применения

Полифлорный товар достиг признания и на других поприщах:

1. Фармакология.
2. Диетология.
3. Косметология.

На основе меда из разнотравья делают таблетки, увлажняющие кремы для рук, маски для лица, настойки. Также употребляется нектар в пищу.